...
Śliwkowe przetwórstwo uważam za zamknięte. Bilans to 33 słoiki klasycznych powideł, powideł korzennych, kompotów i śliwkowej nutelli. Dziś podzielę się z Wami przepisem na tę ostatnią. Pyszną, smakiem przypominającą do złudzenia śliwkę nałęczowską. Wielkim plusem przygotowywania jest to, że nie trzeba sterczeć kilka godzin przy garnku, mieszając jego słodką zawartość. Śliwki kładzie się do piekarnika i wysoka temperatura robi za nas całą robotę....
Miesięczna przerwa w pieczeniu i blogowaniu to całkiem sporo. Biłam się z myślami, czym powinnam zakończyć mą kulinarną abstynencję. Zaznajomić rodzinę z tajnikami kuchni khmerskiej czy może wykorzystać jesienne, polskie plony, których teraz wszędzie pod dostatkiem? Jak widać, wygrał wariant drugi (na dobry początek chciałam upiec szarlotkę, ale jej aromat powitał mnie po przekroczeniu progu -mama była szybsza). Cieszyłam się jak dziecko, mogąc,...
