Zielone pierogi, ze szpinakiem, jaglaną i parmezanem. Dość delikatne, zasmakują tym, którzy dość sceptycznie podchodzą do tych zielonych liści.

Jeśli wolisz bardziej zdecydowany smak, dodaj więcej cebuli i czosnku.

Z cyklu 'porady' - pierogi można przygotować wcześniej, czekające w kolejce do gotowania przykryj zmoczoną, lnianą ścierką. Dzięki temu ciasto nie wyschnie i będzie delikatne