W tym roku nasza brzoskwinia porządnie obrodziła. Niepozorne, małe drzewko wprost uginało się pod ciężarem pomarańczowych kuli. Niezliczona ilość zjedzonych prosto z drzewa, obdarowana rodzina, kilka kilogramów pokrojonych w kostkę i zamrożonych owoców. Z urodzaju powstało także to ciasto. Połączenie kruchego ciasta, masy serowej i bezy zawsze się obroni. Co prawda sezon na brzoskwinie już się skończył, ale te z puszki też dadzą...
Zupę pomidorową lubi każdy, to prawda stara jak świat. Przygotowując ją ze świeżych pomidorów wchodzimy w całkiem nowy, wyższy poziom zupowych przyjemności. Użyłam odmiany malinowej, moim zdaniem najbardziej aromatycznej. ...