Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 szklanka maki pszennej
• 1 szklanka cukru brązowego
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 2 jaja
• skórka otarta z 1 pomarańczy
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 300 g śliwek, pokrojonych na połówki (mogą być mrożone)

na kruszonkę:

• 125 g miękkiego masła
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 

Wykonanie:

1. Jaja miksować z cukrami do połączenia, dodać jogurt i skórkę pomarańczową i na przemian dodawać mąki wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej.  Na kruszonkę- zagnieść dłońmi wszystkie składniki.
2. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia  blachę, na to wyłożyć śliwki i posypać kruszonką, piec ok. 60 min. w 180 stopniach.

 Smacznego!



Jak wiadomo, nie samym pieczeniem człowiek żyje. W przypływie weny, zainspirowana programem Pan Robótka na BBC CBeebies, Zosia stworzyła sterownik rakiety kosmicznej. Na przodzie są pokrętła kierujące rakietą, a z tyłu mapa układu słonecznego, żebyśmy się czasem nie zgubiły. Odwiedziłyśmy już Słońce i Jowisza, dzisiaj pora na kolejne loty, i kolejne wypieki oczywiście :-)