Na śniadanie miał być makowiec. Ostatni, mały kawałek czekał, trochę schowany przed zgłodniałym okiem innych domowników, w kuchennej szafce. Sprawdzam rano, w szafce czeka na mnie talerzyk, trochę okruszków, makowca brak. A chęć na mak została.
Z ratunkiem przyszedł kubek masy makowej, której nadmiar został po ostatnim pieczeniu.
I tak, zamiast ciasta na śniadanie standardowo zjadłam owsiankę, świąteczną owsiankę (kolejną już na blogu klik). W parującej miseczce, oprócz czarnych ziarenek, znajdziecie też gorzką czekoladę, miód gryczany i cynamon, a na wierzchu chrupiące orzechy.


Składniki (1 duża porcja):

• 3/4 szklanki mleka
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 2 łyżki masy makowej (najlepiej własnej roboty)
• 1 łyżeczka miodu gryczanego
• 2 kostki gorzkiej czekolady
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• odrobina soli
• kilka posiekanych orzechów włoskich

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki (oprócz orzechów) umieścić w rondelku i gotować do czasu, aż płatki staną się miękkie. W razie gdyby owsianka zaczęła przywierać do dna, dolać trochę wody. Gotową owsiankę posypać orzechami.

Smacznego!