Wiem, wszyscy już o tym wiedzą, no ale, WAKAAAAACJEEEE! Mam tyle książek do przeczytania ( m. in. "Ujęcia ze smakiem" :), tyle filmów do obejrzenia, przepisów do wypróbowania, tyle miejsc do zobaczenia, że nie wiem, czy dwa miesiące starczą, naprawdę! Na razie żegluję, pływam, gotuję, szykuję się na Open'era, a w międzyczasie pławię w słodkim nieróbstwie. A jedyne moje zmartwienie, to jak długo zdołam unosić się na tafli basenu, bajka...

Sorbet zrobiony przez przypadek, w lodówce zadomowił się, zdawało się na stałe, arbuz i trzeba było coś z nim zrobić. Wyszła wyborna, orzeźwiająca przekąska. Bardzo słodka, pomimo braku dodatku cukru, no i składająca się tylko z jednego składnika (!), prościej już chyba się nie da. Dzięki pogodzie na razie nie musimy się ochładzać, więc nazwijmy to "ćwiczeniami przed falą upałów". Bo chyba kiedyś w końcu nadejdą, prawda?

Składniki:

• arbuz

Wykonanie:
Arbuza zmiksować blenderem, przełożyć do formy lub miski i zamrozić.
Smacznego!